〜愛すべき町中華〜
富山市の人気な町中華、なにわ飯店で夕食。ココの味が気に入ったものの前回来たのが去年の10月とかなり間行けてなかったので映画の帰り道に久々にお邪魔。
夜限定メニューの『エビチャーハン』と一品料理から『八宝菜』『ギョーザ』を注文。
〜八宝菜〜
八宝菜の具材は白菜・タケノコ・ピーマン・ニンジン・シイタケ・ヤングコーン・エビ・肉と多種多様な食材で具だくさん。あんは強めでドロっとしてて味付けにコショウがタップリ入ってるのでほんのりスパイシーで食の進む美味しさだった。個人的にかなり好きな味付けなんでお気に入り1品。
【八宝菜】
〜ギョーザ〜
ギョーザの表面は綺麗な焼き目付いてるアツアツの焼き立て。皮は昔ながらのモチモチっとした食感で中の餡は野菜多めなのか甘みと肉の旨味が溢れてくる。濃いめの味付けじゃあないからいくらでも食べれそうな美味しさだった。
【ギョーザ】
〜エビチャーハン〜
チャーハンの具材はタマゴとネギ、ニンジンとシンプルな構成に大っきなエビがゴロゴロ。町中華らしくラードでご飯が纏まりオタマでドーム状に整えられた姿は理想的。ご飯全体にしっかり味が付いていて美味しい。チャーハンに付く中華スープもショウガが効いていて体がポカポカして美味しさ。
【エビチャーハン】
〜お店の情報〜
【なにわ飯店】
〒930-0063 富山県富山市太田口通り１丁目４−１０
TEL 076-421-7286
定休日 月・火
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