〜魅力的な囁き〜
寝起きです。もう15時過ぎて小腹も空いたし頭も働いてないので黒部いつもの場所、Cafe301にお邪魔。
寝起きの1杯のためにまずは『ハンドドリップコーヒー』。豆はイロイロ選べるが今日はエチオピアのナチュラルが入荷していてオススメとの事なのでコチラを注文。
小腹が空いているので食事もと伝えると魅力的な囁きが。以前生パスタなら食えるとInstagramを言っていたこと見ていただいており、お店には出してないけど自分たちで食べる用の生パスタがありますと。コレは食べるしかないのでランチで提供している『チキンとさつまいものトマトソース 』の生パスタver.をいただく。
前回の記事↓
〜ハンドドリップ〜
ハンドドリップコーヒーは注文を受けてから1杯1杯挽きたてる上に今回の豆はナチュラル製法なので雑味一切なく本来の旨味を楽しめる。香りからして全くの別物で華やかで芳醇なフレーバーが素晴らしい。フルーティーな味わいとチョコレートのような後味が美味しい1杯だった。
【エチオピア ナチュラル】
〜生パスタver.〜
パスタは今まで食べれなかったのでCafe301さんでは今回が初めて。特別な生パスタはモチモチ食感で食べ応えある太麺。食欲をそそるオリーブオイルの香りとトマトの果肉たっぷり入って程よい酸味と甘みを感じさせるトマトソースは絶品。秋を感じさせるトロ〜リさつまいもとチキンの相性もバッチリで美味しかった。
【チキンとさつまいものトマトソース】
〜お店の情報〜
【Cafe301】
〒938-0037 富山県黒部市新牧野３０１
TEL 0765-54-0005
定休日 火曜日
Instagram
0 件のコメント:
コメントを投稿