〜ホリデーランチ〜
今日は土日祝だけホリデーランチをやっている黒部の惣菜barカタコト屋でおひるごはん。コチラに来るのも6月以来って事なのでかなりお久しぶり。
ランチメニューはプレート・ピザ・スパゲティ・カレーなどの全6種類。今回は『自家製からあげ+黒部名水ポークコロッケのプレート』を注文。ランチは全て本日のスープ付。
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〜本日のスープ〜
本日のスープは地野菜のミネストローネ。トマト・ニンジン・ナス・ピーマン・玉ねぎなど具材たっぷり入ってるし大皿提供だから飲みごたえバッチリ。野菜の旨味が溶け出したコクと酸味が美味しいしニンニクが入ってたので時々感じる香ばしさが良いアクセントだった。
【地野菜のミネストローネ】
〜プレート〜
プレートはメイン2品に副菜3品と黒部産黒米入りのご飯が1皿で提供。全てお店の手作りなのでこのプレート1つでカタコト屋を存分に味わえる。
【からあげ+コロッケのプレート】
今回の副菜は『たまごやき』『黒部産ゴーヤとツナのあえもの』『黒部産赤ずいきの酢の物』。たまごやきは甘めの味付けで大葉が入ってるので爽やかなな香りが良い。ゴーヤとツナのあえものはゴーヤのコリッとした食感とツナの脂がベストマッチで美味しかった。赤ずいきは個人的に好物なのでタップリ味わえたのが嬉しかった。
メインは注文を受けてからは作るので揚げたてのアツアツ。からあげはカリッとした衣に覆われ中は肉汁溢れるジューシーさでご飯のお供に嬉しい1品。名水ポークコロッケは粗めのジャガイモがゴロっと入ってるのでホクホク感がありつつ食べ応えある。名水ポークがしっかり旨味を演出してくれるので美味しかった。
〜お店の情報〜
【惣菜barカタコト屋】
〒938-0031 富山県黒部市三日市８０７−６
TEL 0765-54-4597
定休日 月・火
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