〜平日の魚津でランチ〜
ある日の平日。
午前中に用事があって魚津市をウロウロ。
イロイロと終わらせた頃にはちょうどお昼時だったので、そのままランチを食べようと“フランコベルゴ”さんにお邪魔してきました。
ランチは前菜・パン・選べるメイン・デザート・ドリンクが付いてくるコース式。
今回はお気に入りの『自家製じゃがいもニョッキ グリーンアスパラのジェノベーゼクリームソース』をチョイス。
さらにパンを『ガーリックトースト』に変更して注文です。
〜自家製じゃがいもニョッキ〜
『グリーンアスパラのジェノベーゼクリームソース』は、コチラのお店で何度も何度も頼んでいるお気に入りの一品。
ニョッキはモチモチ食感かつ口の中で滑らかにトロける様は唯一無二。濃厚なジェノベーゼソースとの相性は抜群であり、チーズのコクやクルミのアクセントもよく絶品だった。
〜デザート〜
ちなみにフランコベルゴさんはデザートもオススメ。
内容はその時によって異なるようで何が出てくるのかも楽しみのひとつ。
今回私のところにやってきたのは「シャインマスカットミルクジェラート」と「ピスタチオのプリン」の2種類。
シャインマスカットの爽やかな甘さを楽しめるジェラートに、ピスタチオのコクを感じるプリン。
メインを食べ終えた後でもペロッといただける美味しさでコレまた満足の一皿でした。
ごちそうさまでした。
〜お店の情報〜
【フランコベルゴ】
〒937-0067
富山県魚津市釈迦堂1丁目7-14
富山県魚津市釈迦堂1丁目7-14
駐車場なし
定休日 火曜日
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