〜隠れメニュー〜
魚津のはまや食堂でランチ。夜は居酒屋、昼はトンカツがメインの食堂だが揚げ物用の油を変えたタイミングのみ天丼が隠れメニューとして出てくる。
今回Instagramで確認してそのタイミングに合わせてお邪魔。なので本日のおすすめ『大海老天丼』を注文。コレが食べたかった。
前回の記事↓
〜大海老天丼〜
天丼は名前に大海老と付くだけあって海老は太くて長いビックサイズ。プリップリで柔らかく食べ応えありソレを２本も使う贅沢っぷりな1品。写真では見えないけど大海老の下にはピーマン・カボチャ・ナス・しめじ・マイタケ・獅子唐と具だくさん。天ぷらは注文を受けてから１つ１つ揚げ始めるのでアツアツ。コチラの衣はフワッとして柔らかく食材の旨味やタレを吸い込みやすいタイプ。タレはトンテキ用のものを使ってるのか甘みが強くご飯の進む美味しさだった。
【大海老天丼】
天丼にはお新香・味噌汁付き
〜お店の情報〜
【はまや食堂】
〒937-0861 富山県魚津市鴨川町２−１
TEL 0765-22-5439
定休日 火曜日
Instagram
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