〜お気に入りの店で〜
魚津の洋食茶房プチトマトで夕食。ひと月に１回のペースで来ているお気に入り。
オムライスが人気だけど今回は『ポテトのニョッキ トマト味』と『仔牛のカツレツ』を注文。
前回の記事↓
〜ポテトのニョッキ〜
プチトマトのニョッキは長方形で少し大きめのサイズ。一つ一つ食べ応えあるしモチモチっとした食感とジャガイモの風味が美味しい。トマトソースも自家製の手作りでトマトの強い甘みと酸味のバランスが絶妙。粉チーズと合わせればニョッキの旨味を最大限活かす味わいだった。
【ポテトのニョッキ】
〜仔牛のカツレツ〜
仔牛のカツレツは以前食べてお気に入りになった1品。衣は細かくオリーブオイルで焼き揚げにされてカリッとした仕上がり。仔牛だからクセがなく、程よい弾力と柔らかい肉質で噛めば噛むほど旨味が溢れてくるジューシーさが最高。塩で下味付いてるからこのまま食べても美味しいがレモン絞ってサッパリさを追加すれば、また違った風味になり肉の旨味をより際立ったせてくれた。
【仔牛のカツレツ】
〜お店の情報〜
【洋食茶房プチトマト】
〒937-0067 富山県魚津市釈迦堂１丁目１５−６
TEL 0765-24-3828
定休日 不定休
お店のホームページ
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