〜ホテルの中華〜
今日はホテルアクア黒部に併設されている中華料理店の藍菜坊でランチ。
今回は『あんかけ焼きそばランチ』を注文。サラダ・スープ・ザーサイ・デザート2種とソフトドリンク飲み放題付き。
〜あんかけ焼きそば〜
あんかけ焼きそばはTaktにも掲載された1品。麺は細麺で蒸してから茹でて焼くってこだわりの調理方法のおかげかモチっとした食感が良い。あんの具材はピーマン・パプリカ・白菜・ニンジン・チンゲンサイ・タマネギ・しめじ・キクラゲ・豚肉・海老と彩り豊かでタップリ入ってる。食材の旨味溶け出し醤油ベース味付けが麺にタップリ絡みつき美味しかった。
【あんかけ焼きそば】
【あんかけ焼きそばランチ】
〜デザート〜
ちなみにデザート2種はゴマ団子と杏仁豆腐。プチなデザートだけどゴマ団子は香ばしいゴマの風味とあんこの旨味、杏仁豆腐は濃厚な甘みと口溶けが美味しかった。
【デザート2種】
〜お店の情報〜
【藍菜坊】
〒938-0042 富山県黒部市天神新３５３−１
TEL 0765-54-5022
定休日 火曜日
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